Μαντέμη ή Πυρότουβλο;

Μαντέμη ή Πυρότουβλο;

Αυτό είναι ένα ερώτημα που απασχολεί πολλούς πελάτες μας. Στο εσωτερικό του του τζακιού τι υλικό πρέπει να υπάρχει;

Οι εστίες που το τοίχωμα του εσωτερικού τους αποτελείται από μαντέμι ζεστάινονται πολύ γρήγορα επομένως και ο αέρας που διαπερνά την εστία θερμαίνεται και αυτός πολύ γρήγορα. Το αρνητικό όμως είναι οτι το μαντέμι δε διατηρεί τη θερμοκρασία του σταθερή για πολλή ώρα. Απο τη στιγμή που θα πάψει να υπάρχει φωτιά στο τζάκι, σε περίοδο 1 ώρας η θερμοκρασία του θα έχει επανέλθει στο κανονικό οπότε και ο αέρας που το διαπερνά θα πάψει να θερμαίνεται.

Από την άλλη πλευρά,το πυρότουβλο αργεί να θερμανθεί από την φωτιά οπότε και ο αέρας ζεσταίνεται αργότερα. Λόγω όμως του μεγάλου πάχους που διαθέτει (6 cm) αποροφάει θερμότητα καθόλη τη διάρκει της κάυσης. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα την εκπομπή θερμού αέρα ακόμη και για 8 με 10 ώρες μετά το σβήσιμο της φωτιάς.